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水２リッターに粗塩１５０グラム、酒２００ｃｃで塩水を作り魚を１時間漬けます。後は天日に半日干して美味しい干物の出来上がり！
干物を干してる間暇なので浅草釣具まで散歩（笑）黒鯛用のハリスを物色し、ついでにダイワのリーディングXA82を買ってしまいました！