大西爺とツーショット(笑(写真は内木丸ブログより拝借)
スカリの墨イカずっしり重いです。
墨イカを捌いてたらエンペラが旨そうなんで捌きながら塩水で洗って食べたら、、まいうーー\(゜□゜)/エンペラ全部食べてしまいましたσ(^-^;)小型ほど柔らかくて旨いですね。 半分捌いて残り半分は塩水で洗って2〜3杯に小分けして冷凍しました。
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